Meroir · La table · Planifier un événement
Planifier un événement
Tout commence par la date, l’occasion et le nombre de convives.
Meroir cuisine pour les événements du Pavillon Parlee, sur réservation seulement.
L’essentiel
- Lieu : Le Pavillon Parlee, à l’étage, 221, chemin Parlee Beach, Pointe-du-Chêne (Nouveau-Brunswick) E4P 4P1, dans le parc provincial de la Plage-Parlee.
- Saison : événements du 15 mai au 1er novembre.
- Convives : jusqu’à 150 places assises dans la salle.
- Prix : par personne, sur soumission pour chaque événement, plus la TVH et des frais de service de 18 %.
- Accès : accessible en fauteuil roulant par la rampe arrière.
Le déroulement
- Raconter le projet. La date, l’occasion et le nombre approximatif de convives, par le Book of Wonders.
- Composer le menu. Autour des trois soupers et de la saison, servi comme la soirée le demande.
- Confirmer le nombre de convives. Meroir cuisine pour ce nombre, et rien d’autre.
Mariages, galas, soupers d’entreprise, festins de festival et fêtes de famille commencent tous de la même façon. Pour la salle, la terrasse et le déroulement de la journée, voir Le Pavillon Parlee.
Meroir, la cuisine des événements du Pavillon Parlee, 221, chemin Parlee Beach, Pointe-du-Chêne (Nouveau-Brunswick) E4P 4P1, dans le parc provincial de la Plage-Parlee. Événements sur réservation par le Book of Wonders.